施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
9/23
  • たまご雑炊
  • 野菜つみれの煮付
  • 白菜のゆかり和え
  • 牛乳
  • 三色丼
  • なすの生姜和え
  • びわ缶
  • 味噌汁
  • やわらかドーナッツ
  • ごはん
  • アジのごま照り焼
  • さつま芋のレモン煮
  • オクラのおかか和え
  • 味噌汁
9/24
  • かに雑炊
  • 厚揚げの煮物
  • うぐいす豆佃煮
  • 牛乳
  • ごはん
  • お月見メンチカツ
  • 隠元のごま和え
  • りんご
  • 味噌汁
  • お月見まんじゅう
  • ごはん
  • 鮭のクリームソース
  • じゃが芋の和風ソテー
  • 人参サラダ
  • 味噌汁
9/25
  • ミルクロール
  • 黒糖ロール
  • リンゴジャム
  • キャベツのコンソメ煮
  • 黄桃缶
  • アシドミルクプラス
  • ごはん
  • 赤魚のきのこあんかけ
  • アスパラの炒め物
  • オレンジ
  • 味噌汁
  • 南瓜プリン
  • ごはん
  • 福袋煮
  • 小松菜とツナの和え物
  • さくら漬け
  • 味噌汁
9/26
  • ゆかり粥
  • うの花
  • 法蓮草のお浸し
  • 牛乳
  • 群馬の釜飯
  • オクラとトマトのポン酢和え
  • フルーツカクテル
  • けんちん汁
  • ミニたい焼き
  • ごはん
  • 豚肉の甘辛焼き
  • 南瓜の煮物
  • 白菜の柚子和え
  • 味噌汁
9/27
  • とり雑炊
  • がんもの煮物
  • 青梗菜の和え物
  • 牛乳
  • ごはん
  • 八宝菜
  • 蒸し餃子
  • パイン缶
  • 中華スープ
  • ブルーベリーゼリー
  • ごはん
  • 白身魚の菜種焼
  • 大根の煮付
  • ごぼうサラダ
  • 味噌汁
9/28
  • きのこ雑炊
  • 海老団子の煮付
  • もやしのナムル
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鶏のマスタード焼き
  • さつま芋サラダ
  • 黄桃缶
  • 味噌汁
  • ヨーグルトババロア
  • ごはん
  • さんまのおろし煮
  • スナックえんどうのソテー
  • 長芋のわさび和え
  • 味噌汁
9/29
  • バターロール
  • ごまロール
  • チョコクリーム
  • ポークビーンズ
  • マンゴー缶
  • ジョア
  • ごはん
  • 肉団子の甘酢あん
  • 小松菜のごま和え
  • キウイ
  • 味噌汁
  • 宇治抹茶蒸しパン
  • ごはん
  • 豆腐ステーキ香味ソース
  • 肉じゃが
  • しば漬け
  • 味噌汁

献立ニュース

今月の献立ニュース

8月の誕生日ケーキ

8月の誕生日ケーキは白桃のケーキを提供しました。白桃はコンポートにしほんのりピンク色に。ひまわりはスポンジを花型にカットし黄色のホイップとチョコババロアで飾りました。

2018月9月4日蝉しぐれ料理

8月13日蝉しぐれ料理を提供しました。
とうもろこしとムキエビのかき揚げ、カレイのうに焼き、牛肉の八幡巻き、葛まんじゅう等をお弁当に詰めて。
夏野菜をふんだんに使用したお弁当で皆さん食も進む様子でした。

2018月9月4日8月の誕生日ケーキ

8月の誕生日ケーキは白桃のケーキを提供しました。白桃はコンポートにしほんのりピンク色に。ひまわりはスポンジを花型にカットし黄色のホイップとチョコババロアで飾りました。

2018月9月4日7月の誕生日メニュー

7月23日は誕生日メニューの日。7月生まれの利用者様のリクエストで巻き寿司を提供しました。海苔はのどに張り付きやすいので代わりに青海苔と玉子シートを使用しました。色彩鮮やかな巻き寿司で利用者様にも喜んでいただけました。7月生まれの皆さんお誕生日おめでとうございます。

行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

採用情報

  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣接の保育園を利用できます。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

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