施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
6/22
  • カニ雑炊
  • チキンボールの煮物
  • ポテトサラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鱈の西京焼
  • 茄子の煮物
  • 法蓮草のおかか和え
  • 豚汁
  • スイートポテト
  • ごはん
  • 鶏の香草パン粉焼
  • アスパラとツナの炒め物
  • キャベツの塩昆布和え
  • マンゴー缶
6/23
  • 卵雑炊
  • 豆乳がんもの含め煮
  • 白菜の胡麻和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • あじの蒲焼
  • 菜の花の黒ゴマ和え
  • 味噌汁
  • ミカン缶
  • パインゼリー
  • ごはん
  • 豚肉じゃが
  • あんかけ焼売
  • モヤシのナムル
6/24
  • 黒糖食卓ロール
  • 十勝バタースティック
  • じゃが芋のガーリック炒め
  • ジョア ストロベリー
  • フルーツカクテル缶
  • ごはん
  • 鮭のムニエル トマトソース
  • ピーマンのジャコ炒め
  • 春雨サラダ
  • 味噌汁
  • 抹茶まんじゅう
  • ごはん
  • 揚げだし豆腐
  • 野菜のカレーソテー
  • 胡瓜とカニカマの酢の物
  • パイン缶
6/25
  • 五目粥
  • 根菜と大豆のトマト煮
  • コールスローサラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • ピザ風ハンバーグ
  • 小松菜の煮浸し
  • 石狩汁
  • 黄桃缶
  • マドレーヌ
  • ごはん
  • カレイのきのこあんかけ
  • さつま芋の煮物
  • 枝豆のおろし酢和え
6/26
  • なめ茸雑炊
  • 五目煮豆
  • マカロニサラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • A アジフライ梅肉ソース
  • B チキン南蛮
  • 竹輪とピーマンの炒め物
  • 味噌汁
  • キウイ
  • いちごムース
  • ごはん
  • オムレツ デミソースかけ
  • 大根の煮物
  • 法蓮草のナムル
  • マンゴー缶
6/27
  • カニ雑炊
  • かぶとさつま揚げの炒り煮
  • 春雨サラダ
  • 牛乳
  • 三色丼
  • 人参サラダ
  • 味噌汁
  • 杏仁豆腐
  • ビスケット
  • 紅茶
  • ごはん
  • 白身魚の明太子マヨネーズ
  • きのこのバター醬油炒め
  • 南瓜のサラダ
6/28
  • 五目粥
  • 卵とじ
  • やわらかごぼうサラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鰆の塩麴焼
  • 冬瓜のカニあんかけ
  • モヤシのナムル
  • 豚汁
  • ココアケーキ
  • ごはん
  • 鶏の香草パン粉焼
  • さつま芋の煮物
  • スナックエンドウのサラダ
  • リンゴ缶

献立ニュース

今月の献立ニュース

6月の誕生日ケーキ

6月の誕生日ケーキはメロンとさくらんぼのロールケーキを提供しました。

ロールケーキにホイップ、メロン、白桃を入れて巻き、旬のフルーツでデコレーションしました。

2025月6月17日6月の誕生日ケーキ

6月の誕生日ケーキはメロンとさくらんぼのロールケーキを提供しました。

ロールケーキにホイップ、メロン、白桃を入れて巻き、旬のフルーツでデコレーションしました。

2025月6月17日岐阜の料理

6/2昼食に岐阜の郷土料理を提供しました。


メニュー
・朴葉寿司
・鶏ちゃん
・けんちん汁
・水まんじゅう

朴葉寿司は鮭・錦糸卵・青しその実漬・しいたけ・紅しょうがで色鮮やかに、
水まんじゅうは梅風味のこしあんで清涼感味わえる初夏の風物詩を召し上がっていただきました。



2025月6月17日2025.5月誕生日ケーキ

5月の誕生日ケーキは抹茶のデコレーションケーキを提供しました。

抹茶シフォンにホイップクリームと甘納豆をサンド、オレンジ・白桃缶・プチシューでデコレーションしました。

行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)
  • マグロの解体ショー
    マグロの解体ショー
  • 解体ショーの献立
    マグロの解体ショー
    の日の献立
  • 寿司パーティ
    寿司パーティ

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

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  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

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