1月28日誕生日月献立を提供しました。今月は牛肉の炊き込みごはん、天ぷら、ふろふき大根、茶碗蒸し、杏仁豆腐でした。炊き込みごはんは牛肉とささがきごぼうを甘辛の醤油で炊き込みました。天ぷらは海老と南瓜を天つゆで召し上がっていただきました。人気献立の組み合わせに「今日はごちそうやなあ」と皆さん食も進む様子でした。1月生まれの皆さんお誕生日おめでとうございます。
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