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地方の料理(愛知)
3月9日愛知の料理を提供しました。
メニューは名古屋名物味噌煮込みうどん、エビフライの他、キャベツサラダ、抹茶のババロアでした。
暖冬の今年は各家庭にも鍋料理があまり登場しなかったようですが、やはり味噌煮込みうどんは人気のようです。
「甘めの味噌が美味しかったよ」と好評でした。
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