献立ニュース

愛知の料理

8月の地方の料理は愛知県でした。


名古屋名物海老フライ・ミニきしめんの他、生産量全国2位の冬瓜を鶏肉としいたけで軟らかく加熱し葛煮に、大府や東浦で栽培盛んなぶどうをゼリーで提供しました。のど越しの良い内容が多く、暑い夏に食べやすいと喜んでいただけました。

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