献立ニュース

長崎料理

10月の地方の料理は長崎県でした。


お品書き
長崎ちゃんぽん
ぬっぺ
長崎天ぷら
びわゼリー

長崎天ぷらは甘めの衣のフリッター
ぬっぺはさといも・鶏肉・人参・隠元の煮物でとろみつきの汁が特徴
食べ慣れない献立が皆さん新鮮なご様子で喜んでいただけました。

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