献立ニュース

11月の誕生日ケーキ

11月8日(水)特養に誕生日ケーキを提供しました。
今月は紫芋のケーキを作りました。シフォンケーキに紫芋クリーム挟み、ホイップクリームを塗りました。モミジはリンゴ、イチョウは柿とさつま芋で型抜きし、紅葉が散りばめられたケーキになりました。

おやつゼリーの方は紫芋のムースにいちごババロアをモミジ型で抜いてのせました。

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