９月８日長野の料理を提供しました。ソースかつ丼は駒ヶ根地方の名物です。ごはんの上に千切りキャベツをのせロースカツにケチャップ入りの甘めソースをかけました。山菜たっぷりの信州そばはボリュームたっぷり。小鉢の小松菜はわさび醤油で和えました。りんごムースは生クリーム入りでまろやかな食感に、さらにブルーベリーソースをかけて甘酸っぱく爽やかなデザートになりました。