静岡といえば富士山、駿河湾、浜名湖など自然の景観や茶畑など日本の豊かな風景や文化を感じることができ、緑茶・うなぎ・マグロの生産も有名です。

今回はおざく・静岡おでん・桜海老のかき揚げ・ミルクメロンゼリーを提供しました。

おざくは大根・にんじん・ごぼうなどを出し汁・しょうゆ・砂糖で煮た汁物です。野菜をザクザク切って作ることからこの名前がついたそうです。

静岡おでんは黒いだし汁で煮込み青のりと魚のだし粉をかけて召し上がっていただきました。

次回は三重県を予定しています。どうぞお楽しみに