施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
8/9
  • 卵雑炊
  • 薩摩揚の炒り煮
  • 水菜の和え物
  • 牛乳
  • 鮭ちらし寿司
  • 冬瓜のかにあん
  • キャラメルプリン
  • 清まし汁
  • えびぽんせん
  • ごはん
  • 豆腐ステーキ肉味噌あん
  • アスパラソテー
  • 人参のごま和え
  • ごま高菜
8/10
  • 菜粥
  • いか団子の煮物
  • オクラの磯辺和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 味噌カツ
  • 卯の花の煮物
  • 菜の花の梅肉和え
  • 味噌汁
  • ピーチムース
  • ごはん
  • 卵の千草焼
  • 隠元の炒め煮
  • マカロニサラダ
  • バナナ
8/11
  • 豆乳ロール
  • バターロール
  • マーガリン
  • なすとベーコンのソテー
  • フルーツカクテル
  • アシドミルクプラス
  • ごはん
  • 穴子の蒲焼
  • サヤの卵炒め
  • 大根サラダ
  • 味噌汁
  • ドーナッツ
  • ごはん
  • 鶏の治部煮
  • ビーフン炒め
  • ポテトサラダ
  • きざみたくあん
8/12
  • かに雑炊
  • 半平の煮物
  • アスパラのおかか和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 豚しゃぶ
  • 炊き合わせ
  • 春菊の黒ごま和え
  • 味噌汁
  • 誕生日ケーキ・紅茶
  • ごはん
  • 鮭の味噌焼
  • 白菜のナムル
  • うぐいす煮豆
  • りんご缶
8/13
  • 帆立粥
  • 大根と肉団子の煮物
  • 胡瓜の酢の物
  • 牛乳
  • 夏野菜チキンカレー
  • ブロッコリーソテー
  • 福神漬
  • いちごゼリー
  • 紅茶蒸しパン
  • ごはん
  • アジの南蛮漬
  • 小松菜のソテー
  • 人参サラダ
  • バナナ
8/14
  • ふき入り粥
  • 生麩と野菜の炊き合わせ
  • おろし和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 麻婆豆腐
  • 大学芋
  • コールスローサラダ
  • 中華スープ
  • カステラ
  • ごはん
  • 法蓮草オムレツ
  • きのこソテー
  • 隠元のごま味噌和え
  • キウイ
8/15
  • 豆乳ロール
  • 黒糖ロール
  • いちごジャム
  • じゃが芋のコンソメ煮
  • 白桃缶
  • ジョア
  • ごはん
  • 鰆の葱味噌焼
  • 金平ごぼう
  • 菜の花の辛子和え
  • 清まし汁
  • りんごムース
  • ごはん
  • 鶏肉のトマト煮
  • アスパラの和風炒め
  • カリフラワーサラダ
  • しば漬け

献立ニュース

今月の献立ニュース

7月の誕生日ケーキ

7月8日の誕生日ケーキは桃のケーキを提供しました。

ケーキの間には黄桃缶とホイップをサンド、桃を煮詰めてコンポートにしほんのりピンク色のジュレをのせました。

2020月7月14日7月の誕生日ケーキ

7月8日の誕生日ケーキは桃のケーキを提供しました。

ケーキの間には黄桃缶とホイップをサンド、桃を煮詰めてコンポートにしほんのりピンク色のジュレをのせました。

2020月7月14日七夕献立

7月7日七夕献立を提供しました。

七夕そうめんの他天ぷらは海老・さつま芋・ピーマン、冬瓜のくず煮、すいかと夏の食材を使用しました。
今年初めてのすいかに利用者様もとても喜んでくださいました。
各ユニットでは今年も短冊に願い事を書いていただきました。皆さんが平穏に過ごせますように。


2020月6月27日父の日献立

 6月21日父の日献立を提供しました。

行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)
  • マグロの解体ショー
    マグロの解体ショー
  • 解体ショーの献立
    マグロの解体ショー
    の日の献立
  • 寿司パーティ
    寿司パーティ

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

採用情報

  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣接の保育園を利用できます。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

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