施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
10/1
  • しらす粥
  • 茄子の炒め煮
  • 冷奴
  • 牛乳
  • ごはん
  • オムレツミートソース
  • きのこガーリックソテー
  • 南瓜サラダ
  • コンソメスープ
  • 芋ようかん
  • ごはん
  • 豚肉の塩だれ炒め
  • 大豆の煮物
  • カリフラワーサラダ
  • マンゴー缶
10/2
  • 五目粥
  • 炒り豆腐
  • マカロニサラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鯖の竜田揚げ
  • 冬瓜の煮物
  • 清まし汁
  • オレンジ
  • 紅葉まんじゅう
  • ごはん
  • 鶏の治部煮
  • もやしと干しエビ炒め
  • 胡瓜とかにの酢の物
  • 黄桃缶
10/3
  • 小倉パン
  • クラムチャウダー
  • パイン缶
  • ジョア
  • ごはん
  • 厚揚げのピリ辛炒め
  • ブロッコリーの中華煮
  • 味噌汁
  • やわらかおかき
  • 紅茶
  • ごはん
  • メルルーサのピカタ
  • 大根とツナの煮物
  • スナックえんどうサラダ
10/4
  • きのこ雑炊
  • がんもの煮物
  • 白菜の和風サラダ
  • 牛乳
  • 味噌ラーメン
  • 春巻揚げ
  • オクラとカリフラワーサラダ
  • マンゴープリン
  • バームクーヘン
  • ごはん
  • ひじき入り卵焼き
  • 里芋の炒り煮
  • 菜の花のお浸し
10/5
  • かに雑炊
  • チキンボールの煮物
  • オクラのおかか和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 海老マヨ
  • えんどうソテー
  • 春雨サラダ
  • 中華スープ
  • 黒糖蒸しパン
  • ごはん
  • 鶏の塩麹焼
  • 隠元の炒め煮
  • 人参サラダ
  • フルーツカクテル缶
10/6
  • 鮭雑炊
  • 茄子のソテー
  • カリフラワーサラダ
  • 牛乳
  • 栗ごはん
  • さんまの蒲焼
  • ひじきの煮物
  • 清まし汁
  • りんご缶
  • ピーチムース
  • ごはん
  • 豆腐のかにあんかけ
  • さつま芋のレーズン煮
  • コールスローサラダ
10/7
  • 卵雑炊
  • カリフラワーとウインナーのソテー
  • 青梗菜と竹輪のごま味噌和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • シーフードクリームシチュー
  • 帆立フライ
  • メロン
  • 薄皮まんじゅう
  • ごはん
  • 豚肉のポン酢炒め
  • うの花の煮物
  • スパゲティサラダ
  • 黄桃缶

献立ニュース

今月の献立ニュース

9月の誕生日ケーキ

9月の誕生日ケーキはフルーツカスタードのケーキを提供しました。

シフォンケーキにカスタードクリーム、メロン・黄桃・キウイ・パイン・ぶどうゼリーをデコレーション
おやつゼリーの方にはぶどうムースを提供しました。
9月生まれの皆さんお誕生日おめでとうございます!

2023月10月4日9月の誕生日ケーキ

9月の誕生日ケーキはフルーツカスタードのケーキを提供しました。

シフォンケーキにカスタードクリーム、メロン・黄桃・キウイ・パイン・ぶどうゼリーをデコレーション
おやつゼリーの方にはぶどうムースを提供しました。
9月生まれの皆さんお誕生日おめでとうございます!

2023月10月4日敬老の日御膳

9月18日は敬老の日、チェリーヴィラでもささやかですが祝い膳を提供しました。


赤飯
天ぷら
炊き合わせ
だし巻
清まし汁

さつまいも、南瓜、梨など旬の食材で季節感を味わっていただきました。
味覚の秋、食欲の秋ですね。これからも皆さんに食べる楽しみを届けられるような献立作りに努めていきます。


2023月9月1日夏の清涼弁当

8月29日夏の清涼弁当を提供しました。

メニューは
・ゆかりごはん
・夏野菜のかき揚げ
・牛肉のしぐれ煮
・炊き合わせ
・清まし汁
・柚子の水まんじゅう  でした。

枝豆やとうもろこし入りのかき揚げに水まんじゅうと夏らしさを感じられるお弁当でした。
残暑がまだまだ厳しいですが、チェリーのお食事をしっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう!!

行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)
  • マグロの解体ショー
    マグロの解体ショー
  • 解体ショーの献立
    マグロの解体ショー
    の日の献立
  • 寿司パーティ
    寿司パーティ

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

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  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

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