施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
1/13
  • たまご雑炊
  • 半平の煮付
  • 小松菜のしらす和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 肉団子の黒酢あんかけ
  • コールスローサラダ
  • ぶどう缶
  • 味噌汁
  • どら焼き
  • ごはん
  • カレイの蜂蜜レモンソース
  • 南瓜の煮物
  • 胡瓜の酢の物
  • 味噌汁
1/14
  • かに雑炊
  • がんもの煮付
  • オクラのおかか和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鶏の治部煮
  • スパゲティサラダ
  • みかん
  • 味噌汁
  • りんご蒸しパン
  • ごはん
  • ポテトオムレツ
  • 麻婆なす
  • 青梗菜のお浸し
  • 味噌汁
1/15
  • ミルクロール
  • 黒糖ロール
  • いちごジャム
  • ラタトゥユ風
  • 洋梨缶
  • アシドミルクプラス
  • 地方の料理(京都)
  • ごはん
  • 銀だらの西京焼
  • かぶと人参のそぼろ煮
  • 豆腐プリン八ツ橋風
  • 茶そば汁
  • 特養 誕生日ケーキ・紅茶
  • 1階 サッポロポテト・レモンティ 
  • ごはん
  • 焼売の野菜あん
  • 金平ごぼう
  • 白菜のゆかり和え
  • 味噌汁
1/16
  • 菜粥
  • チキンボールの煮付
  • もやしの和え物
  • 牛乳
  • ごはん
  • 白身魚フライタルタルソース
  • カリフラワーのサラダ
  • パイン缶
  • 味噌汁
  • 今川焼
  • ごはん
  • 豆腐ステーキきのこあん
  • ひじきの煮付
  • オクラの梅肉和え
  • 味噌汁
1/17
  • きのこ雑炊
  • 海老団子煮
  • うぐいす豆佃煮
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鶏の香味焼
  • 切干大根の煮物
  • 黄桃缶
  • 味噌汁
  • 抹茶わらびもち
  • ごはん
  • さんまの蒲焼き
  • 肉じゃが
  • 法蓮草のごま和え
  • 味噌汁
1/18
  • とり雑炊
  • ごぼう半平の煮付
  • 長芋の和え物
  • 牛乳
  • A海鮮丼
  • Bごはん・とり天
  • 冬瓜のくず煮
  • みかん
  • 味噌汁
  • 黒ごまプリン
  • ごはん
  • オムレツデミソース
  • 白菜のコンソメ煮
  • さつま芋サラダ
  • 味噌汁
1/19
  • クロワッサン
  • ごまロール
  • マーマレード
  • キャベツとツナのソテー
  • ぶどう缶
  • ジョア
  • ごはん
  • ミートローフ
  • 里芋の煮物
  • バナナ
  • 味噌汁
  • ミニアメリカンドック
  • ごはん
  • さわらの柚子味噌焼
  • ピーマンの和風ソテー
  • しば漬け
  • 清まし

献立ニュース

今月の献立ニュース

クリスマスメニュー

12月24日・25日はクリスマスメニューとケーキを提供しました。
ケーキはスポンジにいちごやトナカイ・星のゼリーを飾りました。

2019月1月8日クリスマスメニュー

12月24日・25日はクリスマスメニューとケーキを提供しました。
ケーキはスポンジにいちごやトナカイ・星のゼリーを飾りました。

2018月12月13日寿司パーティ

今年も寿司パーティのシーズンがやって来ました。


2018月11月17日紅葉月料理

11月15日紅葉月料理を提供しました。きのこごはん・味噌ヒレカツ・鰆の照り焼・だし巻・信田巻・などぎっしり詰まったお弁当で秋の味覚を楽しんでいただきました。
この日は2ヶ月に1回のカフェもオープンし、たくさんの方にご来店頂きました。
食欲の秋は食のイベントが盛りだくさん。利用者さんに喜んでいただけるようスタッフも張り切っています!!

行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

採用情報

  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣接の保育園を利用できます。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

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