施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
9/8
  • なめ茸雑炊
  • 厚あげの煮物
  • やわらかごぼうサラダ
  • 牛乳
  • エビピラフ
  • キャベツとツナの炒め物
  • コンソメスープ
  • 洋梨缶
  • クレープ
  • ごはん
  • 鰆の照り焼き
  • 大根の煮物
  • ほうれん草のナムル
  • マンゴー缶
9/9
  • 帆立粥
  • 根菜と大豆のトマト煮
  • サツマ芋サラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • 豚肉の生姜焼
  • 白菜と人参のお浸し
  • 粕汁
  • 黄桃缶
  • もみじまんじゅう(クリーム)
  • ごはん
  • カレイの菜種焼
  • きのこのバター醬油炒め
  • マカロニサラダ
9/10
  • 豆乳ロール
  • ロールパン
  • いちごジャム
  • クラムチャウダー
  • ジョア ストロベリー
  • パイン缶
  • ごはん
  • 鯖の味噌煮
  • きゅうりの酢の物
  • 清まし汁
  • バナナ
  • やわらかおかき
  • ミルクティ
  • ごはん
  • 蒸し鶏 和風ソースかけ
  • 野菜のカレーソテー
  • 南瓜のサラダ
9/11
  • 卵雑炊
  • 青梗菜とベーコンのソテー
  • 金時煮豆
  • 牛乳
  • ごはん
  • 白身魚のフライ
  • モヤシのナムル
  • 味噌汁
  • フルーツポンチ
  • ドーナツ
  • ごはん
  • 焼肉風
  • 里芋の含め煮
  • 小松菜の白和え
  • リンゴ缶
9/12
  • かに雑炊
  • 味付団子
  • ひじきとツナのサラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鶏ちゃん
  • ブロッコリーのごまドレッシング和え
  • けんちん汁
  • マンゴー缶
  • スイートポテト
  • ごはん
  • 鱈のきのこあんかけ
  • お麩の卵とじ
  • 茄子のおろし和え
9/13
  • 野菜雑炊
  • うの花
  • ブロッコリーのごま和え
  • ジョア
  • ごはん
  • 鮭のムニエル
  • 炊き合せ
  • 春雨の酢の物
  • 粕汁
  • コーヒーゼリー
  • ごはん
  • ロールキャベツ
  • インゲンの炒め煮
  • サツマ芋サラダ
  • オレンジ
9/14
  • 鮭雑炊
  • 海老つみれの煮物
  • 大根サラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鶏肉のレモン照り焼き
  • 小松菜の煮浸し
  • 味噌汁
  • 黄桃缶
  • チョコバナナケーキ
  • ごはん
  • 豆腐のチャンプル
  • 白菜の信田煮
  • ホウレン草とトマトのサラダ

献立ニュース

今月の献立ニュース

7月の誕生日ケーキ

7月の誕生日ケーキはロールケーキタワーでした。

桃とココアのロールケーキを交互に重ねキウイ、黄桃、白桃、桃のゼリーを飾りました。

2024月8月1日7月の誕生日ケーキ

7月の誕生日ケーキはロールケーキタワーでした。

桃とココアのロールケーキを交互に重ねキウイ、黄桃、白桃、桃のゼリーを飾りました。

2024月8月1日海の日献立

7月15日昼食は海の日献立を提供しました。


・海鮮散らし
・炊き合わせ
・石狩汁
・ラムネゼリー

海老やカニカマ、鮭と海の幸をたっぷり使用し、鮮やかなブルーのゼリーで海の日らしさを演出、清涼感味わえるメニューでした。

2024月8月1日七夕献立

7月7日昼食は七夕献立を提供しました。



・七夕そうめん
・かき揚げ
・ゴーヤチャンプルー
・フルーツポンチ

 夏野菜の王様と言われているゴーヤは疲労回復や血管を丈夫にする働きがあり、苦味成分には食欲増進効果も!!
 喉越しの良いメニューと夏野菜で暑い夏を乗り切りましょう。




行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)
  • マグロの解体ショー
    マグロの解体ショー
  • 解体ショーの献立
    マグロの解体ショー
    の日の献立
  • 寿司パーティ
    寿司パーティ

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

採用情報

  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

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