施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
5/31
  • ふき入り粥
  • 青梗菜とカニカマの炒め物
  • 厚焼き卵
  • 牛乳
  • ごはん
  • 麻婆豆腐
  • 大学芋
  • 中華スープ
  • バナナ
  • かぼちゃプリン
  • ごはん
  • 肉団子の和風ポトフ
  • 隠元の炒め煮
  • キャベツの生姜和え
  • 刻みたくあん
6/1
  • しらす雑炊
  • がんもの煮物
  • オクラのおろし和え
  • 牛乳
  • サンドイッチ
  • 野菜ソテー
  • オレンジ
  • コンソメスープ
  • のり塩おかき
  • ごはん
  • サバの塩焼き
  • さつま芋の金平
  • 春菊のおかか和え
  • 漬物
6/2
  • 黒糖ロール
  • バタースティック
  • いちごジャム
  • カリフラワーのクリーム煮
  • フルーツカクテル
  • アシドミルクプラス
  • ごはん
  • 豚肉と生揚の甘辛煮
  • なすの煮物
  • エンドウのサラダ
  • 味噌汁
  • ココア蒸しパン
  • ごはん
  • スパニッシュオムレツ
  • 小松菜とえのきの煮浸し
  • マカロニサラダ
  • りんご缶
6/3
  • ゆかり粥
  • 海老団子の炊き合わせ
  • 菜の花としめじのポン酢
  • 牛乳
  • ごはん
  • カラスカレイの黄身焼
  • アスパラソテー
  • 大根の煮物
  • 味噌汁
  • メロンムース
  • ごはん
  • 牛肉のカレー炒め
  • 五目煮豆
  • 白菜サラダ
  • キウイ
6/4
  • かに雑炊
  • 薩摩揚の炒り煮
  • キャベツのゆかり和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 豆腐ハンバーグ
  • 金平ごぼう
  • 南瓜サラダ
  • 味噌汁
  • クッキー
  • ごはん
  • 鮭のチーズ味噌焼
  • ブロッコリーの中華煮
  • トマトサラダ
  • マンゴー缶
6/5
  • ふき入り粥
  • 厚焼き卵
  • オクラお浸し
  • 牛乳
  • チキンカレー
  • ピーマンのソテー
  • いちごゼリー
  • 福神漬
  • 小豆蒸しパン
  • ごはん
  • カレイの煮付
  • 卯の花の煮物
  • 切干大根のナムル
  • オレンジ
6/6
  • クリームデニッシュ
  • スクランブルエッグ
  • コールスローサラダ
  • ジョア
  • ごはん
  • 豚肉のスタミナ炒め
  • 厚揚げの煮物
  • 青梗菜のお浸し
  • 味噌汁
  • 紅葉まんじゅう
  • ごはん
  • 豆腐ステーキ明太ソース
  • ひじきの煮物
  • 胡瓜の酢の物
  • キウイ

献立ニュース

今月の献立ニュース

5月の誕生日ケーキ

5月の誕生日ケーキはフルーツのデコレーションケーキでした。
ケーキの間にはメロンとホイップをサンドし、デコレーションはメロン・ゴールデンキウイ・セミノール・いちごと旬のフルーツをたっぷりのせました。

2020月5月27日春のお弁当

5月20日春のお弁当を提供しました。
毎年気候の良いこの季節に屋外にて、お弁当と一緒にスタッフが焼いた田楽を提供していますが、今年はコロナの影響で外でのお食事も田楽の提供も中止となり、各ユニットで食事していただきました。
お弁当には筍ごはん・天ぷら・お浸し・いちごと季節の食材を詰めました。
来年は外に出てお弁当と田楽も食べていただけると良いですね。

2020月5月27日母の日献立

5月12日母の日献立を提供しました。
メニューは利用者様が好きなうなぎまぶしの他、冬瓜とかにのあんかけ、白桃缶といちごでした。
うなぎがたくさん載っていてボリュームがあったと好評でした。

2020月5月27日5月の誕生日ケーキ

5月の誕生日ケーキはフルーツのデコレーションケーキでした。
ケーキの間にはメロンとホイップをサンドし、デコレーションはメロン・ゴールデンキウイ・セミノール・いちごと旬のフルーツをたっぷりのせました。

行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)
  • マグロの解体ショー
    マグロの解体ショー
  • 解体ショーの献立
    マグロの解体ショー
    の日の献立
  • 寿司パーティ
    寿司パーティ

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

採用情報

  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣接の保育園を利用できます。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

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