施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
6/16
  • 菜粥
  • カニ団子煮
  • 白菜のおかか和え
  • 牛乳
  • 父の日献立
  • うなぎ丼
  • 旬野菜の煮物
  • ごま豆腐
  • 夏みかんゼリー
  • 清まし汁
  • 鉄ウエハース
  • ごはん
  • かに玉あんかけ
  • ブロッコリーソテー
  • 人参サラダ
  • 中華スープ
6/17
  • きのこ雑炊
  • さつま揚げの炒め煮
  • 法蓮草のしらす和え
  • 牛乳
  • 焼きそば
  • 南瓜サラダ
  • キウイ
  • 具だくさんスープ
  • 黒ごまケーキ
  • ごはん
  • カレイの照り焼
  • ふきとあげの煮物
  • 胡瓜とトマトのポン酢和え
  • 味噌汁
6/18
  • ミルクロール
  • 黒糖ロール
  • マーマレード
  • なすのケチャップ炒め
  • パイン缶
  • アシドミルクプラス
  • ごはん
  • A豚肉の梅しそ焼
  • Bブリのオイスター照り焼
  • 春菊のお浸し
  • バナナ
  • 味噌汁
  • ココアムース
  • ごはん
  • 豆腐の五目あんかけ
  • コールスローサラダ
  • 胡瓜の漬物
  • 味噌汁
6/19
  • とり雑炊
  • 野菜つみれの煮付
  • カリフラワーのごまドレ和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鶏肉の治部煮
  • 春菊ときのこのソテー
  • フルーツカクテル
  • 味噌汁
  • マロンクリームワッフル
  • ごはん
  • あなごの蒲焼き
  • 切干大根の煮物
  • 小松菜の辛子和え
  • 味噌汁

献立ニュース

今月の献立ニュース

5月の誕生日ケーキ

5月8日は誕生日ケーキの日でした。今回は和紅茶と柑橘のケーキを提供しました。
美濃白川の和紅茶の茶葉入りのスポンジケーキに生クリームとマンゴーをサンドし、セミノール・夏みかん・マンゴーをたっぷりのせました。初夏の香り漂う甘酸っぱいケーキでした。

2019月5月18日母の日メニュー

5月12日は母の日。今年もチェリーでは女性利用者様に人気の散らし寿司とケーキの他茶そば汁を提供しました。小鉢の煮物はエビや白身魚のすり身でできて食べやすい紅あんぺいくんを使用しました。
ご家族様からカーネーションやお好きなおやつなどの差し入れが届き、利用者様もとても嬉しそうに過ごされていました。

2019月5月18日5月の誕生日ケーキ

5月8日は誕生日ケーキの日でした。今回は和紅茶と柑橘のケーキを提供しました。
美濃白川の和紅茶の茶葉入りのスポンジケーキに生クリームとマンゴーをサンドし、セミノール・夏みかん・マンゴーをたっぷりのせました。初夏の香り漂う甘酸っぱいケーキでした。

2019月5月18日春の行楽弁当

4月17日春の行楽弁当と田楽を提供しました。
お弁当はたけのこごはん・鰆の西京焼・海老のあられ揚げに田楽2本と春の食材中心のメニューでした。田楽は朝から事務所スタッフにて約400本分の豆腐のカット・串刺し作業から始まり、1本づつ炭火で焼きました。



行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

採用情報

  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣接の保育園を利用できます。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

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