施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
5/15
  • ふき入り粥
  • 車麩の卵とじ
  • ブロッコリーサラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鮭の塩麹焼
  • 春雨炒め
  • さつま芋サラダ
  • 味噌汁
  • やわらかおかき
  • 紅茶
  • ごはん
  • 肉じゃが
  • 野菜カレーソテー
  • だし巻き卵
  • りんご缶
5/16
  • ゆかり粥
  • チキンボールの煮物
  • 小松菜の和え物
  • 牛乳
  • ごはん
  • 手作りポテトコロッケ
  • なすのトマト煮
  • コンソメスープ
  • メロンゼリー
  • まんじゅう
  • ごはん
  • カレイムニエル
  • 里芋の煮っころがし
  • スナックエンドウとコーンのサラダ
  • 黄桃缶
5/17
  • バターロール
  • 黒糖ロール
  • りんごジャム
  • ウインナーソテー
  • パイン缶
  • ジョア
  • ごはん
  • 鶏肉の照り焼き
  • 冬瓜のかにあんかけ
  • 菜の花とえのきの辛子和え
  • バナナ
  • プリン
  • ごはん
  • サバの味噌煮
  • 焼き豆腐の卵とじ
  • 春雨サラダ
  • 清まし汁
5/18
  • えび中華粥
  • ひじきと薩摩揚げの煮物
  • 菜の花のおかか和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 海老の中華マヨ炒め
  • ピーマンのじゃこ炒め
  • かきたま汁
  • オレンジ
  • 抹茶蒸しパン
  • ごはん
  • 豚肉のおろし煮
  • ジャーマンポテト
  • 隠元の酢味噌和え
  • やわらか漬物
5/19
  • かに雑炊
  • がんもと野菜の煮物
  • 白菜のごま和え
  • 牛乳
  • 焼きそば
  • アスパラの炒め物
  • 中華スープ
  • りんご缶
  • 人形焼き
  • ごはん
  • 鰆の梅肉焼き
  • 五目煮豆
  • キャベツマリネ
  • 杏仁豆腐
5/20
  • 帆立粥
  • 小松菜の卵炒め
  • かぶのゆかり和え
  • 牛乳
  • ごはん
  • 煮込みハンバーグ
  • 切干大根の煮物
  • 味噌汁
  • キウイ
  • プチシュー
  • ごはん
  • 麻婆豆腐
  • 法蓮草の炒め物
  • 南瓜サラダ
  • 鯛味噌
5/21
  • バターロール
  • 豆乳ロール
  • マーマレードジャム
  • ミネストローネ
  • 黄桃缶
  • アシドミルクプラス
  • ごはん
  • 豚肉の葱味噌焼き
  • はんぺんの煮物
  • ブロッコリーのチーズサラダ
  • 清まし汁
  • わらび餅
  • ごはん
  • ぶりの生姜焼き
  • 冬瓜の煮物
  • もやしと胡瓜のポン酢和え
  • フルーツカクテル缶

献立ニュース

今月の献立ニュース

4月の誕生日ケーキ

今月のケーキは桜と苺のデコレーションでした。

ケーキは桜の花で香り漂うピンク色に、プチシュー・いちご・桜色ホイップでデコレーションしました。

2022月4月13日4月の誕生日ケーキ

今月のケーキは桜と苺のデコレーションでした。

ケーキは桜の花で香り漂うピンク色に、プチシュー・いちご・桜色ホイップでデコレーションしました。

2022月4月11日4月の選択食

4月11日選択食を提供しました。

今月は
Aアジフライ春色ソース
B鶏肉のバーベキュー照焼
でした。

Aメニューはふっくら揚げたアジフライにしば漬入りのタルタルソースをかけ、ほんのりピンクの色彩としば漬の食感を楽しんでいただきました。

2022月4月11日3月の選択食

3月23日は選択食の日。

今月の選択食は
A豚肉の野菜巻
B海老カツでした。
利用者様には事前に出来上がり写真を見て選んでいただいています。

行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)
  • マグロの解体ショー
    マグロの解体ショー
  • 解体ショーの献立
    マグロの解体ショー
    の日の献立
  • 寿司パーティ
    寿司パーティ

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

採用情報

  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣接の保育園を利用できます。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

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