施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
10/25
  • 卵雑炊
  • 冬瓜とがんもの炊き合わせ
  • 金時煮豆
  • 牛乳
  • 三色丼
  • ごぼうと枝豆の煮物
  • アスパラサラダ
  • 清まし汁
  • プチシュー
  • ごはん
  • 海老の中華マヨ炒め
  • 蒸し餃子の野菜あん
  • 切干大根のナムル
  • キウイ
10/26
  • ゆかり粥
  • サヤと玉ねぎの卵とじ
  • オクラと茸の和え物
  • 牛乳
  • 秋の実り弁当
  • 松茸ごはん
  • さけの塩麹焼・炊き合わせ
  • 秋野菜の甘黒酢あん
  • だし巻き
  • 清まし汁
  • 和菓子
  • いちごムース
  • ごはん
  • さばの塩焼き
  • 半平のふわふわ煮
  • 青梗菜のわさび和え
  • 清まし汁
10/27
  • 豆乳ロール
  • バターロール
  • りんごジャム
  • クラムチャウダー
  • フルーツカクテル
  • ヨーグルト
  • ごはん
  • ぶり大根
  • 揚げボールの煮物
  • もやしのナムル
  • 味噌汁
  • ティラミス
  • ごはん
  • ロールキャベツ
  • じゃが芋の炒め物
  • 人参とコーンのサラダ
  • 漬物
10/28
  • ふき入り粥
  • 海老真丈の炊き合わせ
  • 胡瓜の梅和え
  • 牛乳
  • サンドイッチ
  • キャベツとベーコンのソテー
  • ポタージュ
  • オレンジ
  • 抹茶まんじゅう
  • ごはん
  • スパニッシュオムレツ
  • 野菜炒め煮
  • マカロニサラダ
  • 白桃缶
10/29
  • ゆかり粥
  • 竹輪の煮物
  • 金時煮豆
  • 牛乳
  • ごはん
  • ハンバーグ
  • 法蓮草ソテー
  • ヨーグルト和え
  • コンソメスープ
  • ぽんせん・アップルティ
  • ごはん
  • カレイのムニエル
  • なすの田楽
  • トマトのポン酢かけ
  • キウイ
10/30
  • 菜粥
  • いか団子の煮物
  • ブロッコリーサラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • ミックスフライ
  • じゃが芋のごま炒め
  • 隠元の辛子和え
  • 味噌汁
  • 紅茶蒸しパン
  • ごはん
  • 肉味噌豆腐
  • 筍の金平
  • 春雨の酢の物
  • バナナ
10/31
  • クリームパン
  • ミネストローネ
  • フルーツカクテル
  • ジョア
  • ごはん
  • さわらの西京焼
  • ひじきの煮物
  • オレンジ
  • 清まし汁
  • ハロウィンカップケーキ
  • ごはん
  • 親子煮
  • もやしとニラの炒め物
  • 菜の花の磯和え
  • さくら漬

献立ニュース

今月の献立ニュース

9月の誕生日ケーキ

 9月の誕生日ケーキはさつま芋のロールケーキでした。さつま芋ホイップをロールケーキで巻き、抹茶クリーム、りんご、さつま芋をトッピングしました。

 おやつゼリーの方にはバニラババロアに抹茶ゼリーを流し、さつま芋モンブランクリームにこしあんソースをかけました。

2020月9月26日敬老の日献立

9月21日敬老の日には昼食でお祝いさせていただきました。赤飯に天ぷらは海老、なす、ピーマン、さつま芋と旬の野菜を揚げ、おろし生姜で召し上がっていただきました。他炊き合わせ、吸い物、いちごゼリーを提供しました。コロナ渦でもチェリーの利用者様はとってもお元気です。いつまでも笑顔多くお過ごしださいね。


2020月9月26日9月の誕生日ケーキ

 9月の誕生日ケーキはさつま芋のロールケーキでした。さつま芋ホイップをロールケーキで巻き、抹茶クリーム、りんご、さつま芋をトッピングしました。

 おやつゼリーの方にはバニラババロアに抹茶ゼリーを流し、さつま芋モンブランクリームにこしあんソースをかけました。

2020月8月27日蝉しぐれ料理

 お盆を過ぎてもまだまだ猛暑日が続き、蝉が賑わしく鳴く毎日ですね。8/19には蝉しぐれ料理を提供しました。

 菜飯・鶏の照り焼・夏野菜のかき揚げ・カレイのマヨ焼・炊き合わせ・だし巻きと色とりどりの旬の食材を使用し弁当にしました。

行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)
  • マグロの解体ショー
    マグロの解体ショー
  • 解体ショーの献立
    マグロの解体ショー
    の日の献立
  • 寿司パーティ
    寿司パーティ

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

採用情報

  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣接の保育園を利用できます。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

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