施設の食事

施設の食事について

当施設では、「利用者様の笑顔が見える食事提供すること」をモットーに、一食一食、心を込めて調理させていただいております。利用者様の豊かな食生活の充実を目指し、利用者様の希望や四季折々の味を取り入れて、食と共に、“食べる楽しみ”を味わって頂けるよう努めています

こんなことに気をつけています

  • 温冷配膳車を使用し、適時適温のお食事を提供しております。
  • 二種類のメニューより選んでいただく選択食を月に二度行っております。
  • 各ユニットのリビングで個人に合わせた食事スタイルで食事をしていただいております。
  • 施設のイベントとして五平餅・たこ焼き・田楽パーティー等のほかユニット毎のおやつレクを行い食べる楽しみを持っていただけるようにしております。
  • 行事食等のお楽しみメニューには、行事食カードをつけ雰囲気を味わっていただいております。
  • 個人に合わせた食事形態を、多職種で検討し提供しております。
  • 各病状に対応できる療養食を必要に応じて提供しております。

食形態

主食 米飯 軟飯 粥ミキサー  
主菜 普通 一口大 キザミ 極キザミ ムース

毎食食事を楽しんでいただけるように、利用者様の食事状況や嗜好に合わせた個別対応に力を入れております。

週間献立表

曜日 おやつ
3/26
  • 梅粥
  • 法蓮草の卵とじ
  • 大根サラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • 鰆の胡麻味噌焼
  • ブロッコリーサラダ
  • 南瓜のそぼろあん
  • 清まし汁
  • ドーナッツ
  • ごはん
  • ポークチャップ
  • ぜんまいと竹輪の煮物
  • 青梗菜のわさび和え
  • オレンジ
3/27
  • 菜粥
  • つみれと野菜の煮物
  • キャベツサラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • 天ぷら
  • ひじきの煮物
  • 味噌汁
  • フルーツカクテル缶
  • 抹茶あずき蒸しパン
  • ごはん
  • 豆腐ステーキあんかけ
  • ピーマンの甘辛炒め
  • マカロニサラダ
3/28
  • バターロール
  • 黒糖ロール
  • いちごジャム
  • ミネストローネ
  • パイン缶
  • ジョア
  • ごはん
  • Aチキン南蛮
  • Bまぐろ刺身
  • じゃがいもの煮物
  • 春菊のごま和え
  • 味噌汁
  • 紅茶ババロア
  • ごはん
  • ぶりの幽庵焼
  • 竹輪と大根の煮物
  • スナックえんどうサラダ
3/29
  • 卵雑炊
  • 野菜炒め
  • 隠元のくるみ和え
  • 牛乳
  • サンドイッチ
  • ブロッコリーソテー
  • ポタージュ
  • 杏仁豆腐
  • ぽたぽた焼き
  • 紅茶
  • ごはん
  • 海老のチリソース
  • 南瓜のそぼろあん
  • 小松菜のおかか和え
3/30
  • ゆかり粥
  • がんもと野菜の煮物
  • 青梗菜サラダ
  • 牛乳
  • ごはん
  • ロール白菜
  • 里芋の味噌かけ
  • 豆腐と卵の薄くず汁
  • いちご
  • まんじゅう
  • ごはん
  • 鰆の葱味噌焼
  • 冬瓜スープ煮
  • ごぼうサラダ
  • 黄桃缶
4/1
  • チョコスナックパン
  • 黒糖ロール
  • ポトフ風スープ
  • パイン缶
  • アシドミルクプラス
  • ごはん
  • 肉豆腐
  • 厚焼き玉子
  • コールスローサラダ
  • 味噌汁
  • どら焼き
  • ごはん
  • さばの塩焼き
  • 里芋の煮物
  • 胡瓜としらすの酢の物
  • マンゴー缶

献立ニュース

今月の献立ニュース

2月の誕生日ケーキ

2月の誕生日ケーキはハートのデコレーションケーキを提供しました。

いちご風味のスポンジケーキにチョコホイップとバナナをサンドし、いちご・ブルーベリー・ハートのいちごチョコを飾りました。
優しいピンク色で苺の香りたっぷりのケーキでした。

2023月2月22日バレンタイン献立

2月14日昼食にバレンタイン献立を提供しました。


ハートコロッケ
南瓜ポタージュ
なすのトマト煮
チョコプリン

可愛いハート型のコロッケとほんのり甘い南瓜ポタージュも好評でした。


2023月2月20日2月の誕生日ケーキ

2月の誕生日ケーキはハートのデコレーションケーキを提供しました。

いちご風味のスポンジケーキにチョコホイップとバナナをサンドし、いちご・ブルーベリー・ハートのいちごチョコを飾りました。
優しいピンク色で苺の香りたっぷりのケーキでした。

2023月2月20日2023 節分

2月3日節分メニューを提供しました。

恵方巻は出し巻、かにかま、胡瓜、かんぴょうなどの具材を入れ喉に張り付きやすい海苔の代わりに玉子シートで巻きました。
大豆が入った節分汁、いわしの梅煮と節分の食材もしっかり摂っていただけました。
特養では赤鬼と青鬼が登場し利用者様が豆巻きをされ大いに盛り上がっていました。これで邪気もしっかり払われたことと思います。

行事メニュー

行事食

1月 お節料理
2月 節分の太巻き・バレンタインメニュー
3月 ひなまつり料理
4月 お花見弁当
5月 端午の節句料理・母の日定食
6月 父の日定食
7月 七夕料理・海の日メニュー・土用の丑
8月 夏祭り・蝉しぐれ料理
9月 敬老の祝い料理・秋分の日料理
10月 開所記念(寿司パーティー)・体育の日弁当・ハロウィン献立
11月 秋の行楽弁当・紅葉月料理
12月 クリスマス料理
  • おせち
    おせち
  • 母の日
    母の日
  • 蝉しぐれ
    蝉しぐれ
  • 敬老の日
    敬老の日
  • クリスマス
    クリスマス
  • 駅弁(名古屋)
    駅弁(名古屋)
  • マグロの解体ショー
    マグロの解体ショー
  • 解体ショーの献立
    マグロの解体ショー
    の日の献立
  • 寿司パーティ
    寿司パーティ

スタッフ一同、ご利用者様・ご家族様との関りを大切にアットホームな雰囲気を目指しています。

非常食・備蓄品について

採用情報

採用情報

  • 年間のお休みが多いです。
    (土日、祝日の数)
  • 福利厚生が充実しています。
  • 隣接の保育園を利用できます。
  • 隣が関連病院で、職員が受診した場合、医療費の補助が受けられます。

採用情報 詳しくはこちら