熊本料理
８月28日熊本の料理を提供しました。
メニューは高菜めし・鶏の唐揚げ・だご汁・すだちゼリーでした。
高菜飯は高菜とじゃこをごはんに混ぜ、錦糸卵をのせました。
だご汁は大根・人参・里芋・ごぼう・しいたけと小麦粉を練った団子を入れ味噌汁にしました。
九州出身の利用者様にも懐かしんでいただけたら嬉しいです。
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