献立ニュース

春の行楽弁当

4月17日春の行楽弁当と田楽を提供しました。
お弁当はたけのこごはん・鰆の西京焼・海老のあられ揚げに田楽2本と春の食材中心のメニューでした。田楽は朝から事務所スタッフにて約400本分の豆腐のカット・串刺し作業から始まり、1本づつ炭火で焼きました。



4月に入り過ごしやすい日が続いていましたが、この日は気温も低く、雨が降ってきたので残念ながら室内でお弁当を食べていただきました。皆さん年に1回の田楽をとても楽しみにしてくださっているようです。

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