4月の誕生日ケーキは桜と抹茶のデコレーションでした。桜風味のケーキにホイップクリームをサンド、桜あんゼリーと抹茶ホイップクリームで飾りました。ほんのり塩味が聞いた桜とほろ苦い抹茶がアクセントになりピンクと鮮やかな緑で春らしさを感じていただきました。